+38 (095) 756 62 82

МАК-1 - Багатофункціональний кухонний апарат

Кухонний апарат МАК-1 призначений для приготування печива, пряників, а також пельменів, вареників, булочок, здобних та хлібних паличок з різною начинкою (або без неї). Автомат є машиною безперервної дії, в якій при ручному завантаженні в бункери продуктів відбувається автоматичне безвідходне формування напівфабрикатів кулінарних виробів.

Автомат складається з тестового бункера-наповнювача (для начинки), швидкозмінних формуючих насадок, формуючих барабанів і борошнопосипаючого або змащувального пристрою.

Рецептури на основні види виробів додаються. Форма виробів – квадратна («подушечка») або прямокутна («смужка»). Поверхня виробів – хвиляста (залежно від застосовуваної насадки-фільєри: у комплекті 9 шт.). Забезпечений заводською гарантією (1 рік) та сертифікатами.

Додається рецептура для приготування пельменів, вареників, кондитерських виробів.

Габаритні розміри, мм: 850x350x700
Маса, не більше, кг: 80
Упаковано в одну ящик, мм: 1050x470x720
Маса з тарою, не більше, кг: 110
Споживана потужність, не більше, кВт: 0,75
Напруга живлення, В; Гц: 380; 50

Продуктивність:

  • печиво масою 16-22 г/шт кг/год. До 60
  • пряники, булочки без начинки масою 29-38 г/шт кг/год. До 75
  • пряники, булочки з начинкою масою 35-45 г/шт кг/год. До 85
  • пельмені, вареники форми "подушечка" масою 12+3 кг/год. До 80
Категорія: Хлібопекарське та кондитерське обладнанняПідкатегорія: Різне
<< Повернутись до списку

Інші товари з цієї категорії