Машина тістомісильна (тестоміс) ТММ-1М
Машина тістомісильна(тестоміс) ТММ-1М призначена для замісу в діже ємністю 140 літрів опари та дріжджового тіста з житнього та пшеничного борошна з вологістю не менше 39%, а так само для замісу фаршу з м'яса та овочів, машина застосовується на малих хлібопекарських підприємствах, кондитерських цехах, цехах підприємств громадського харчування. Тістомісильна машина відноситься до категорії машин періодичної дії з підкатними дежами, що примусово обертаються.
Продуктивність технічна за формовим хлібом, кг/год, не менше – 330
Час одного замісу, хв – 7 – 20
Межі вологості тіста, що замішується,%:
Найменший – 39
Найбільший – 54
Кількість хитань місильного важеля, за хвилину – 26,94
Швидкість обертання діжі, об/хв – 4.14
Привід:
Потужність, кВт – 2.2
Напруга, В – 380
Габаритні розміри, мм:
Довжина – 1325
Ширина – 795
Висота – 1110
Маса машини, кг – 293
Розділ: Хлібопекарське та кондитерське обладнанняКатегорія: Тістомісильні машиниПідкатегорія: Дріжджового тіста
Інші товари з цієї категорії
- Тістоміс Л4-ХТВ
- МТМ-65
- Тестоміс 63л (корабельний) підкат.
- Тістоміс 50л Італія
- Тістоміс А2-ХТ3Б (дежа 330л)
- Тістоміс А2-ХТМ
- Тістоміс «Konig» Німеччина інтенсив
- Тістомісильна машина МБТМ-140
- Тістоміс А2-ХТ3Б (дежа 330л н/ст)
- Машина тістомісильна Л4-ХТВ; Л4-ХТ2В; А2-ХТМ
- Тістоміс спіральний NT-30 (Дві швидкості)
- Тістоміс Mecnosud SP130DC з дозатором води
- Тістоміс EKMAK
- Тістоміс «Konig»
- Машина тістомісильна МТМ-15
- Машина тістомісильна 38 кг IM38AD
- Тістомісильна машина kemper sp 125
- Спіральний тістоміс NT-50 (Дві швидкості)
- Тістоміс 63л