Чебуречниця
Вона являє собою фритюрну ванну, з поміщеним на задню стінку корпусу блоком управління, який включає електротерморегулятор і ТЕН (трубчастий електронагрівач).
Терморегулятор призначений для підтримки у фритюрній ванні заданої температури олії в діапазоні від 50 до 230 °C. ТЕН виробляє нагрівання олії та здатний на тривалу та безперебійну роботу в заданому температурному режимі. Він виконаний з харчової нержавіючої сталі, яке довжина і розрахункова потужність дозволяють забезпечити високі споживчі якості фритюру, т.к. виключають ймовірність помутніння фритюру та виникнення запаху та присмаку гіркоти в ньому.
Фритюрна ванна складається з корпусу ванни та самої ванни. Обидва елементи виготовлені з харчової нержавіючої сталі. Ванна, залежно від конструкції, може мати або не мати кран для зливу відпрацьованого фритюру. У конструкції, де кран відсутній, відпрацьований фритюр видаляється через борт ванни.
Інші товари з цієї категорії
-
У цій категорії є лише один товар, і він представлений вище на цій сторінці.