Фаршемішалка Talsa (MIX - 100) з чашею 100л
Фаршемішалки лопатеві виробництва Talsa (Іспанія) призначені для м'якого, гомогенного (однорідного) та універсального вимішування м'ясного фаршу з різними інгредієнтами при приготуванні ковбас, напівфабрикатів та інших м'ясних виробів. Також фаршемес може бути використаний для перемішування інших подрібнених харчових продуктів: рибного фаршу, овочевих сумішей. Отримана рівномірно-змішана суміш із приправами та спеціями використовується для приготування ковбас, сосисок, котлет та інших продуктів.
Фаршемішалка Talsa
Лопина фаршемішалки
Відкидна дежа (чаша) для легкого та зручного очищення. Запатентована система подвійної лопаті. Полірована подвійна лопата, викривлена спеціальним чином, для імітації процесу вимішування фаршу вручну. Апарат перемішує суміш до поверхні чаші та у зворотному напрямку до дна. Дана система перемішування зменшує час роботи фаршемішалки.
Відмінна стабільність жирів у фарші, оскільки 90% часу обертання лопаті суміш, що вимішується, не треться про нержавіючу сталь діжі.
Інші товари з цієї категорії
- Фаршемес
- Фаршемес 600л (Чехія)
- Фаршемішалка ФМВ-015 (вакуумна)
- Фаршемішалка Л5-ФМ2-У-150
- Фаршемішалка Л5-ФМ2-У-150
- Фаршемішалка VAKONA 150
- ФАРШЕМІШАЛКА ВАКУУМНА Л5-ФМВ-630А «БІРЮСА»
- Фаршмішка лопатна Nowicki (Польща) 200 л
- Фаршемішалка К7-ФМ-150
- Фаршемішалка ФМВ-015 (вакуумна)
- Фаршемішалка Talsa (MIX — 100) з чашею 100 л
- Фаршеміс
- Фаршемес 600л (Чехія)