Машина формовочная А2-ШФЗ

Предназначена для формовки тестовых заготовок для пряников и овсяного печенья путём продавливания теста рифлёными валками через насадки матриц с отверстиями различной конфигурации и последующего разрезания получаемых жгутов на отдельные заготовки механизмом струнной резки.

В состав машины входят станина с приводом, приводы валков, механизмы струнной резки и контейнера, регулируемые независимо друг от друга. На верхней плоскости станины установлена головка с рифлеными валками, матрицей и бункером. На задней опоре головки расположен копир механизма струнной резки.

Работа машины построена следующим образом. Загружаемое в бункер тесто подаётся рифлеными валками к матрицам и продавливается через отверстия насадок в виде жгутов. Струна струнодержателя периодически проходит у торцов насадок и разрезает жгуты теста на отдельные заготовки, которые укладываются на подаваемые конвейером противни.

Технические характеристики

Показатель
Единица измерения
Величина
1. Производительность
кг/час
250..800
2. Масса заготовок
г
10..60
3. Установленная мощность
кВт
1,5
4. Габаритные размеры противня
-- длина
мм
300
-- ширина
мм
600
-- высота
мм
15
5. Габаритные размеры
-- длина
мм
1650
-- ширина
мм
950
-- высота
мм
1480
6. Масса
кг
662

Розділ: Хлібопекарське та кондитерське обладнанняКатегория: Формувальні та відсаджувальні машиниПодкатегория: Формувальні
<< Вернуться к списку