Печь для пиццы 2-х ярусная PIZZA GROUP SRL (ITALY)

Печь имеет керамический под, аккумулирующий тепло — t: 50…500С;

Итальянская компания Pizza Group специализируется на производстве оборудования для пиццерий. Продукцию компании отличает высокое качество, сборка целиком проходит на заводе в Италии.
Печь имеет керамический под, аккумулирующий тепло — t: 50…450С; облицовка — нерж. сталь; 1 ярус на 6 пицц диаметром 30 (32) см (под — 99х66), приготовление максимум 10 минут. Все электрические компоненты, такие как: таймер времени, термостаты, осветительное оборудование и световые индикаторы, система электропроводки, нагревательные элементы, керамические плиты — производства ведущих европейских компаний. Температура внутри камеры достигает от 50 до 450 °С, что сокращает время выпечки до 2-3 минут для пиццы и блюд типа «лазанья».
Дно печи выложено 2мя специальными керамическими плитами (в каждом ярусе), которые поддерживают высокую температуру в камере на протяжении длительного времени, удобно достаются и чистятся. Внутренняя подсветка позволяет контролировать процесс выпечки, не открывая духовой шкаф.
В верхней части духового шкафа и в нижней части под керамической плитой Установлены два мощных нагревательных элемента, для равномерного распределения тепловых потоков внутри камеры, раздельное управление верхним и нижним ТЭНами.

Технические характеристики 1 яруса:
Вместимость, шт — 6 пицц Ø до 32 (см)
Габаритные размеры, мм — 1305х920х420
Внутренние размеры камеры, мм — 990х660х150
Диапазон температур, С — 50-450
Напряжение, В — 380
Мощность, кВт — 8,0

Производитель: Pizza Group (Италия)

Категория: Хлібопекарське та кондитерське обладнанняПодкатегория: Печі хлібопекарські та кондитерські
<< Вернуться к списку