Термокамера универсальная К7-ФТУ
Термокамера универсальная К7-ФТУ предназначена для тепловой обработки колбасных изделий в оболочке, а также для запекания мясных изделий без оболочки, копчения пищевых продуктов.
Камера представляет собой термоизолированое помещение с дверьми, куда тележкой завозится продукт. Система распределения рабочей смеси внутри камеры представляет собой каналы равностатического давления, размещенные по всей площади рабочего объема камеры. В нижней части камеры смонтированы дымоходы и паропроводы.
Технические характеристики | Единицы измерения | Показатели |
Производительность, не менее | кг/час | 60 |
Суммарная установленая мощность: | кВт | 53,25 |
электродвигателей | 3,5 | |
электронагревателей | 47 | |
Суммарное энергопотребление | кВт/час | 38,2 |
Температура среды в камере | оС | 30-140 |
Удельное энергопотребление | кВт*час/кг | 0,64 |
Габаритные размеры: | мм | |
длина | 1700 | |
ширина (при открытой дверце) | 1600 | |
высота | 2500 | |
Масса | кг | 2000 |
Другие товары из этой категории
- Пресс УНИКОМ
- RWJ300 - Аппарат для изготовления фрикаделек, колбас...
- Льдогенератор maja SA110 L
- Клипсатор Policlip автомат
- Галтовочный барабан
- Сепаматик 410 Sepamatic 410
- Привод универсальный УКМ
- Рыбочистка РО -1
- Пароконвектомат Convoterm OES 6.10
- Пароконвектомат Unox XB 403G
- Сепаматик 410 Sepamatic 410