Машина для глазировки пряников А2-ТКЛ
Машина для тиражирования пряников И8-ТКЛ
Назначение
Машина И8-ТКЛ предназначена для тиражирования пряников в составе механизированной линии в цехах кондитерского производства.
Технические характеристики
| Производительность, кг/ч | 600 |
| Масса тестовых заготовок, г | 10 - 60 |
| Установленная мощность, кВт | 0,37 |
| Габаритные размеры, мм | 1380 х 680 х 1400 |
| Вес, кг | 90 |
Принцип работы
В загрузочное отверстие барабана через лоток поступают пряники и сахарный сироп из дозатора. При вращении барабана пряники «купаются» в сиропе (тиражируются) и перемещаются с помощью шнека к выходному отверстию. В результате тиражирования на поверхности пряников образуется глянцевая корочка со скоплениями выкристаллизовавшегося сахара. После тиражирования пряники подаются на дальнейшую технологическую обработку. Машина очень проста в конструкции и эксплуатации, но при этом дает большую производительность.
Категория: Хлебопекарское и кондитерское оборудованиеПодкатегория: Разное