Машина для производства багетов (Италия – Польша)

Машина для формовки багетов это машина, предназначенная для получения длинных и узких кусков теста разной величины.

Фазы формовки этих продуктов это раскатка теста и затем скатывание полученной лепешки между двумя лентами, работающими с разной скоростью и в противоположных направлениях.

Разные размеры конечного продукта возможны благодаря возможности регулировать толщину раскатки и расстояние щели между лентами.

Можно получать куски весом от 50 дo 1200 граммов при производительности от 1200 до 1800 шт. /час.