Хлеборезки АХМ-300 Т и АХМ_300А

Хлеборезки АХМ-300 Т и АХМ_300А  предназначены для нарезки больших объемов хлебной продукции и применяются на пищевых производствах и в заведениях общественного питания. 

Специальная форма ножа позволяет разрезать хлеб на абсолютно ровные ломтики. Может использоваться для черного и белого хлеба разных сортов, как свежего, так и черствого. Несомненным достоинством аппарата является уровень его производительности: хлеборезка способна нарезать до трехсот буханок в час на ломтики толщиной от 0,5 до 2 см. Толщина нарезки настраивается с помощью особого регулятора.

 

Конструкция изделия эргономична, поэтому обслуживающий персонал защищен от вероятности получения травм во время работы с хлеборезкой. Кроме того, аппарат легко подвергать санитарной обработке. Хлеборезка оборудована датчиками, которые выключают электропитание в каждом из следующих случаев:

 

 - при открывании загрузочного лотка;
 - после окончания процесса нарезки;
 - при открывании лотка приемки нарезанного хлеба;
 - при снимании с ножа защитного кожуха.

 

Сбор крошек осуществляется с помощью ящика, расположенного под лотком приемки и зоной резки.

 

Основные технические характеристики хлеборезок АХМ-300А и АХМ-300Т

Наименование параметра АХМ-300А АХМ-300Т
Производительность, кг/ч, не менее 300 300
Толщина нарезаемого куска, мм От 5 до 20 От 5 до 25
Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,37
Питающая электросеть:
- род тока;
- номинальное напряжение, В.
трёхфазный, переменный 380
Габаритные размеры, мм, не более:
- длина;
- ширина;
- высота.

1050
560
590

1050
590
540
Масса, кг, не более 45 75
Производитель Москва Болгария
Категория: Оборудование для общепитаПодкатегория: Хлеборезки
<< Вернуться к списку

Другие товары из этой категории

    В этой категории находится всего один товар, и он представлен выше на этой странице.