Фаршемешалка Л5-ФМ2-У-150

Предназначена для перемешивания до требуемой консистенции мясного фарша со всеми компонентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом изготовления колбасных изделий, мяса в кусках массой не более 0,5кг с солью, а также других пищевых продуктов.

Состоит из сварной дежи из листовой нержавеющей стали, редуктора с литым корпусом, к которому крепится фланцевый электродвигатель. На двух параллельных выходных валах редуктора крепятся два витых шнека. На торце корпуса дежи имеется окно для выгрузки продукта, закрываемое откидной заслонкой с рукояткой. Сверху дежа закрыта решеткой, задняя часть которой закреплена неподвижно. Передняя часть крышки подвижна и блокируется с отключающим устройством для автоматического останова привода при неплотно закрытом ограждении.

Категория: Оборудование для переработки мясаПодкатегория: Фаршемесы
<< Вернуться к списку