ЖИЛОВЩИК SEPAMATIC SEPA 410

“ЖИЛОВЩИК” - мащина для отделения мягких фракций мяса фирмы "Sepamatic" - Германия
Пресс-сепаратор является оптимальной машиной для отделения мясного сырья от нежелательных компонентов  (хрящи, кости, жилы, а также кожа и кости у рыбы).  Данная машина используется как для повышения сортности, так и для разделения мясного сырья на мясо механической обвалки и мясокостный остаток.
Принцип работы:Перерабатываемое сырье втягивается между эластичной прижимной лентой и вращающимся сетчатым барабаном из нержавеющей стали, и подвергается прессовально - разделительному процессу,
происходящему по нарастающей. 
Твердые, крупные или слипшиеся части остаются на внешней стороне барабана, а все размягченные части пропрессовываются внутрь барабана через отверстия.
Производительность зависит от используемого сырья, давления прижима, определяющего выход продукции, и размера отверстий барабана.
При отверстиях больших или малых размеров, а также при работе с различными давлениями прижима, параметры изменяются соответствующим образом.
Устройство контроля FACONOP предотвращает передозировку и холостой ход, вследствие чего значительно увеличивается износостойкость ленты.
Производительность машин: от 200 – 2500 кг/час
Барабан с отверстиями 3 или 5 мм
Снимающий нож 
Мяльная лента, неопреновая или полиуретановая
Пример применения “жиловщика”:
Технологически возможно обеспечить производство любым количеством сырья высшего и первого сорта!
Средний выход с ручной обвалки, 100 кг (100%) говядины:  Если сырье  I и II сорта, после ручной обвалки пропустить через жиловщик, получим:
Высший сорт   13%  или 13 кг 39.7% или 13 26.7 = 39,7 кг
I сорт 28%  или 28 кг 23,2% или 23.2 кг
II сорт 29%  или 29 кг 0% или нет
Жилка 4%   или 4  кг 7% или 4 3 = 7 кг
Категория: Оборудование для переработки мясаПодкатегория: Пресса механической обвалки
<< Вернуться к списку

Другие товары из этой категории