+38 (095) 756 62 82

Тістоділитель ручний І8-ХРД

Тістоділитель ручний

Призначений для поділу вручну на заготівлі рівної маси попередньо зважених порцій тіста з борошна пшеничного вищого і першого сорту при виробництві булочних виробів.

Розподіл тесту відбувається в такий спосіб. Заздалегідь зважений шматок тіста укладається в чашу, де при опусканні важеля розрівнюється пресовою кришкою і розрізається ножовою розеткою на 32 рівних за обсягом і масою шматка. Пресова кришка і ножова розетка рухаються вручну за допомогою важеля. Потім піднімають важіль, виводячи розетку та пресову кришку з чаші, виймають чашу та викладають шматки тіста.

  1. Продуктивність, шт/хв - 32
  2. Число заготовок за один розподіл, шт - 32
  3. Маса тестових заготовок, кг - 0,05 ... 0,12
  4. Габаритні розміри, мм:
    • довжина - 500
    • ширина – 600
    • висота - 700
  5. Маса, кг - 77
 
Категорія: Хлібопекарське та кондитерське обладнанняПідкатегорія: Тістоділителі та тістоокруглювачі
<< Повернутись до списку

Інші товари з цієї категорії