Тістоміс для крутого тіста М2М-50, 50 л

Машина тістомісильна застосовується на підприємствах хлібопекарської та кондитерської промисловості. Призначена для порційного замісу тіста (дріжджового та недрожжевого) крутого, баранкового, для пельменів, кондитерських мас, ковбасного фаршу і т. д. Змішування напівфабрикатів проводиться в камері місткістю 50 літрів. Вивантаження продукту після змішування проводиться за допомогою електродвигуна, камера повертається на кут до 105 град. та вміст камери перевантажується в підготовлену ємність. Месильні лопаті спеціального профілю розташовуються паралельно в горизонтальній площині, обертаються в протилежному напрямку з різною частотою обертання. Рух суміші, що змішується, походить від стінок бункера до центру назустріч один одному.

Продуктивність, кг/год 160
Місткість камери змішування, м3

0,04+-0,005

Потужність електродвигунів, кВт -
пристрої перемішування 2,2
пристрої перекидання 0,25
Частота обертання лопатей, об/хв передньої/задньої 45/22
Кут повороту камери для вивантаження, град 105
Габаритні розміри, не більше, мм 950х830х1120
Маса, не більше, кг 260
Розділ: Хлібопекарське та кондитерське обладнанняКатегорія: Тістомісильні машиниПідкатегорія: Крутого тіста
<< Повернутись до списку