Тістоміс А2-ХТ3Б (дежа 330л)

Призначений для порційного замісу тіста з пшеничного та житнього борошна вологістю не менше 35%

Висока якість замісу забезпечується за рахунок обертання місильного органу навколо осі, яка, у свою чергу, переміщається по колу.
Тістоміс має автоматичний підйом траверси зі спіральним місильним органом, деталі, що контактують з тестом, виконані з нержавіючої сталі. Комплектація можлива дежами з чорного металу та нержавіючої сталі.
застосовується на хлібопекарських підприємствах, в цехах громадського харчування, ресторанах, кафе.
Технічні характеристики

Продуктивність, кг/годину * 1350

Потужність, кВт 4,75

Напруга, 380

Габарити, мм* 1800х1000х1250

Розділ: Хлібопекарське та кондитерське обладнанняКатегорія: Тістомісильні машиниПідкатегорія: Дріжджового тіста
<< Повернутись до списку