Піч для піци 2-ярусна PIZZA GROUP SRL (ITALY)

Піч має керамічний під, акумулювальний тепло — t: 50...500С;

Італійська компанія Pizza Group спеціалізується на виробництві обладнання для піцерій. Продукцію компанії вирізняє висока якість, збирання цілком проходить на заводі в Італії.
Піч має керамічний під, акумулювальний тепло — t: 50...450С; облицювання — неірж. сталь; 1 ярус на 6 піц діаметром 30 (32) см (під — 99х66), приготування максимум 10 хвилин. Всі електричні компоненти, як-от: таймер часу, термостати, освітлювальне обладнання та світлові індикатори, система електропроводки, нагрівальні елементи, керамічні плити — виробництва провідних європейських компаній. Температура всередині камери досягає від 50 до 450 °C, що скорочує час випікання до 2-3 хвилин для піци та страв типу «лазанья».
Дно печі викладено 2 спеціальними керамічними плитами (у кожному ярусі), які підтримують високу температуру в камері впродовж тривалого часу, зручно дістаються й чистяться. Внутрішня підсвітка дає змогу контролювати процес випікання, не відкриваючи духову шафу.
У верхній частині духової шафи та в нижній частині під керамічною плитою встановлено два потужні нагрівальні елементи, для рівномірного розподілу теплових потоків усередині камери, роздільне керування верхнім і нижнім ТЕНами.

Технічні характеристики 1 яруса:
Місткість, шт. — 6 піц Ø до 32 (см)
Габаритні розміри, мм — 1305х920х420
Внутрішні розміри камери, мм — 990х660х150
Діапазон температур, С — 50-450
Напруга, В — 380
Потужність, кВт — 8,0

Виробник: Pizza Group (Італія)

Категорія: Хлібопекарське та кондитерське обладнанняПідкатегорія: Печі хлібопекарські та кондитерські
<< Повернутись до списку