Вакуумні шприци ФШ

Вакуумний шприц ФШ-2Л призначений для наповнення оболонок фаршем варених, напівкопчених ковбас, сосисок та сардельок. Шприц складається зі станини, спареного бункера для фаршу, двох витіснювачів шнекового типу, у кожному з яких знаходяться по два шнеки, що обертаються в чавунному корпусі, вакуумної системи, приводу шнеків, двох цівок.
Завантажений в бункер фарш шнеками транспортується до цівки, при цьому одночасно відбувається вакуумування фаршу в зоні, розташованої за горловиною бункера. До кожного з витіснювачів встановлено індивідуальний вакуумний насос та електродвигун приводу шнеків.
Вакуумний шприц ФША призначений для наповнення оболонок фаршем варених, напівкопчених ковбас, сосисок і сардельок. Він складається зі станини, на якій змонтований шнековий витіснювач, приводу, вакуумної системи, цівки та завантажувального бункера.

У машині шестерний насос використовується для підтримки необхідного розрядження у вакуумній системі. В системі передбачені фільтр для відділення фаршових частинок, масловідділювач та дросель для регулювання глибини вакууму. Відсмоктування повітря з фаршу відбувається в зоні, розташованій за горловиною завантажувального бункера. Привід шнеків та вакуумного насоса здійснюється від одного електродвигуна.

Категорія: Устаткування для переробки м'ясаПідкатегорія: Шприци ковбасні
<< Повернутись до списку