БЛОКОРЕЗКА ІБ-4
БЛОКОРЕЗКА тип ІБ-4 призначена для подрібнення заморожених продуктових блоків (м'ясних, сирних, шоколадних, вершкового масла тощо) з температурою від −25 °C до - 3 °C без дефростерування на шматочки в лініях із виробництва м'ясних напівфабрикатів, ковбас і сосисок, дитячого харчування, молочних продуктів. Висока продуктивність забезпечується великою швидкістю подрібнення ножовим механізмом роторного типу
Оригінальна конструкція подрібнювача забезпечує "чисте" різання без порушення структури шматочків замороженого м'яса. Рівномірне подрібнення продукту завдяки ефекту затягування силами різання заморожених блоків до ротора з ножами. Простота в обслуговуванні, надійність і низькі фінансові витрати під час експлуатації.
Категорія: Інше обладнанняПідкатегорія: Різне
Інші товари з цієї категорії
- Змішувач сухих сипких продуктів
- Молотки для ММ-10
- Автомат газованої води Н-50П
- Жарка для насіння, горіхів
- Компресор ВК-25
- Прес пневматичний паровий ПП-05У2М
- Льдогенератор maja SA110 L
- V-подібний змішувач для сипких
- Піч конвекційна Smeg ALFA
- Фрізер
- Дешеопрокивідник А2-ХП2Д-2
- Смаження для насіння, горіхів
- Подрібнювач маку, спецій
- Пароконвектом Convoterm OES 6.10
- Млинцевий апарат Італія
- Автомат газованої води Н-50П
- Привід універсальний УКМ
- Сухемолка BOKU
- Пастоприготувач Г7-НПП-1
- Насос системи декорації ТЕТРАПАК
- Краватковий барабан
- Фасувальний автомат сипучих Newtec 8208