Смаження для насіння, горіхів
Обладнання для обсмажування, сушіння арахіс, фісташки, фундук, насіння соняшнику, гарбузового насіння, кави, сої та ін.
Принцип обсмажування печей контактно-конвективний, за рахунок розігрітого барабана і продування через продукт гарячого повітря. Дане поєднання методів обжарювання дозволяє отримати високі смакові якості насіння, горіхів.
Тени розташовані між двома барабанами — обертовим внутрішнім, в якому знаходиться продукт, і зовнішнім теплоізолюючим.
Спіральні лопаті, розташовані всередині обертового барабана, здійснюють перемішування продукту для його рівномірного обсмажування.
Система вентиляції забезпечує ефективне видалення вологи, дрібного сміття і пилу. Інтенсивність вентиляційного відсмоктування регулюється шибером.
Пробовідбірник дозволяє контролювати ступінь готовності продукту, не перериваючи процес обжарювання.
Можливість регулювання температури обробки в широкому діапазоні робить установку універсальною — нею можна підсушувати, так і обсмажувати будь-які види насіння і горіхів, незалежно від їх початкової вологості, у тому числі і оброблені в сольовому розчині.
Насіння соняшнику можна обсмажувати як в лушпинні, так і очищені (обрушенные). Для очищення насіння від лушпиння призначена установка для обрушення насіння соняшнику.
Автоматичний пульт управління підтримує задану температуру протягом усього процесу обжарювання. Після закінчення заданого часу обробки відключається нагрів і подається звуковий сигнал.
Швидко вивантажити готовий продукт дозволяє реверсне обертання барабана з підвищеною швидкістю. Використання сучасних термоізоляційних матеріалів зводить до мінімуму втрати тепла і таким чином економить електроенергію.
Інші товари з цієї категорії
- Змішувач сухих сипких продуктів
- Молотки для ММ-10
- Автомат газованої води Н-50П
- Жарка для насіння, горіхів
- Компресор ВК-25
- Прес пневматичний паровий ПП-05У2М
- Льдогенератор maja SA110 L
- V-подібний змішувач для сипких
- Піч конвекційна Smeg ALFA
- БЛОКОРЕЗКА ІБ-4
- Фрізер
- Дешеопрокивідник А2-ХП2Д-2
- Подрібнювач маку, спецій
- Пароконвектом Convoterm OES 6.10
- Млинцевий апарат Італія
- Автомат газованої води Н-50П
- Привід універсальний УКМ
- Сухемолка BOKU
- Пастоприготувач Г7-НПП-1
- Насос системи декорації ТЕТРАПАК
- Краватковий барабан
- Фасувальний автомат сипучих Newtec 8208