Машина для виробництва багетів (Італія – Польща)

Машина для формування багетів це машина, призначена для отримання довгих і вузьких шматків тесту різної величини.

Фази формування цих продуктів це розкочування тесту і потім скочування отриманого коржика між двома стрічками, що працюють з різною швидкістю і в протилежних напрямках.

Різні розміри кінцевого продукту можливі завдяки можливості регулювати товщину розкочування та відстань щілини між стрічками.

Можна отримувати шматки вагою від 50 до 1200 г при продуктивності від 1200 до 1800 шт. /год.

Розділ: Хлібопекарське та кондитерське обладнанняКатегорія: Формувальні та відсаджувальні машиниПідкатегорія: Формувальні
<< Повернутись до списку