Куттер вакуумний ІПКС-032В
Куттер вакуумний ІПКС-032В
Призначений для подрібнення м'яса та приготування фаршу при виробництві ковбасних виробів, паштетів і пельменів, подрібнення та змішування охолоджених овочів, безкісткової фруктової, рибної сировини та інших продуктів в умовах вакууму - всі деталі, що стикаються з продуктами, виконані з харчової нержавіючої сталі - вивантаження здійснюється за рахунок перекидання чаші над приймальною ємністю - має фіксуючий пристрій для утримання чаші в робочому положенні - для створення вакууму оснащений мембранним насосом НВМ-10/1 - комплектується двошвидкісним електродвигуном і термодатчиком для контролю температури фаршу в процесі куттерування - кут посадки серпоподібних ножів забезпечує тільки різання продукту, але і ретельніше його перемішування - блок управління, що забезпечує роботу куттера, виконаний у корпусі зі ступенем захисту IP54 - оснащений лійкою для внесення додаткових інгредієнтів безпосередньо при куттеруванні
Технічні дані
Маса, кг 150 Габаритні розміри, мм 700х650х1350
Характеристики
Країна виробник Росія
Інші товари з цієї категорії
- 60л ал.чаша
- 125 л. ( Польща )
- Куттер 60л нерж/ст + Вовчок
- Куттер 40л (Німеччина)
- Кутер 30л
- Куттер RMK-120 (нерж. чаша)
- Куттер Kramer Grebe VSM 325 вакуумний неірж. чаша
- Куттер вертикальний YL90(( grinder)
- Куттер вертикальний YL90L (grinder)
- Куттер 30 л (grinder SC-30)
- Куттер RMK-120 (неірж. чаша)
- Кутер 30 л
- Кутер 40 л (ал. чаша)
- Куттер 60 л неірж/ст + Хвилька
- Куттер 125 л Польща
- Куттер 40 л/Німеччина/