Куттер вакуумный ИПКС-032В
Куттер вакуумный ИПКС-032В
Предназначен для измельчения мяса и приготовления фарша при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей, измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья и других продуктов в условиях вакуума - все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из пищевой нержавеющей стали - выгрузка продукта осуществляется за счет опрокидывания чаши над приемной емкостью - имеет фиксирующее устройство для удержания чаши в рабочем положении - для создания вакуума оснащен мембранным насосом НВМ-10/1 - комплектуется двухскоростным электродвигателем и термодатчиком для контроля температуры фарша в процессе куттерования - угол посадки серповидных ножей обеспечивает не только резание продукта, но и более тщательное его перемешивание - блок управления, обеспечивающий работу куттера, выполнен в корпусе со степенью защиты IP54 - оснащен воронкой для внесения дополнительных ингредиентов непосредственно при куттеровании
Технические данные
Масса, кг 150 Габаритные размеры, мм 700х650х1350
Характеристики
Страна производитель Россия
Другие товары из этой категории
- 60л ал.чаша
- 125 л. ( Польша )
- Куттер 60л нерж/ст + Волчек
- Куттер 40л (Германия)
- Кутер 30л
- Куттер RMK-120 (нерж. чаша)
- Куттер Kramer Grebe VSM 325 вакуумный нерж. чаша
- Куттер вертикальный YL90 (834) ( grinder)
- Куттер вертикальный YL90L (grinder)
- Куттер 30л (grinder SC-30)
- Куттер RMK-120 (нерж. чаша)
- Кутер 30л
- Кутер 40л (ал. чаша)
- Куттер 60л нерж/ст + Волчек
- Куттер 125л Польша
- Куттер 40л/Германия/