Термокамера універсальна К7-ФТУ
Термокамера універсальна К7-ФТУ призначена для теплової обробки ковбасних виробів у оболонці, а також для запікання м'ясних виробів без оболонки, копчення харчових продуктів.
Камера являє собою термоізольоване приміщення з дверима, куди візком завозиться продукт. Система розподілу робочої суміші всередині камери являє собою канали рівномірного тиску, розміщені на всій площі робочого об'єму камери. У нижній частині камери змонтовані димоходи та паропроводи.
Технічні характеристики | Одиниці виміру | Показники |
Продуктивність, не менш ніж | кг/год | 60 |
Сумарна встановлена потужність: | кВт | 53,25 |
електродвигунів | 3,5 | |
електронагрівачів | 47 | |
Сумарний енергоспоживання | кВт/час | 38,2 |
Температура середовища в камері | оЗ | 30-140 |
Питоме енергоспоживання | кВт*год/кг | 0,64 |
Габаритні розміри: | мм | |
довжина | 1700 | |
ширина (у разі відчинених дверцят) | 1600 | |
висота | 2500 | |
Маса | кг | 2000 |
Інші товари з цієї категорії
- Прес УНІКОМ
- RWJ300 - Апарат для виготовлення фрикадельок, ковбас.
- Льодогенератор maja SA110 L
- Кліпсатор Policlip автомат
- Галтувальний барабан
- Сепаматик 410 Sepamatic 410
- Привід універсальний УКМ
- Рибочистка РО-1
- Пароконвектомат Convoterm OES 6.10
- Пароконвектомат Unox XB 403G
- Сепаматик 410 Sepamatic 410