Машина збивальна МВ-35М

Призначена для механізації процесу збивання різних кондитерських сумішей (вершків, білково-цукрових, яєчно-цукрових, мусів, самбуків, кремів тощо), а також для замісу дріжджового та пісочного тіста в кондитерських цехах. Виконання машини – встановлення на підлозі.

Робочі органи - мішалка стрічкова, збивач прутковий, збивач гратчастий. У комплекті одна діжа із нержавіючої сталі. Для міжопераційного переміщення діжі є підкатний візок.

Регулювання частоти обертання робочого органу ступінчасте, забезпечується перемиканням обмоток електродвигуна за допомогою галетного перемикача "Швидкість" на пульті. Рід струму трифазний змінний, 380 В.

Технічна характеристика

Обсяг діжі, л 35
Частота обертання робочого органу мін-1
Навколо власної осі
Навколо осі бака

1 швидкість 235±24, 2 швидкість 470±47
1 швидкість 75±7,5, 2 швидкість 150±15
Споживана потужність, кВт 1,1/1,3
Габаритні розміри, мм ДхШхВ 705х620х1045
Маса, кг 260 кг
Категорія: Хлібопекарське та кондитерське обладнанняПідкатегорія: Міксери та кремозбивальні
<< Повернутись до списку